Производитель колбас в Железноводске тайно подмешивал в них крахмал
24 мая 2022
В продукции ставропольского производителя выявлены не указанные на этикетке ингредиенты. Об этом сообщили во вторник в Северо-Кавказском межрегиональном управлении Россельхознадзора. Специалисты управления отобрали пробы вареных колбас и сосисок на одном из мясоперерабатывающих производств в Железноводске. Экспертиза показала, что в мясной колбасной продукции присутствует крахмал. Однако на этикетке этот ингредиент производитель не указывал. «Данный факт говорит о несоответствии выпускаемой продукции нормативным требованиям технического регламента ЕАЭС «О безопасности мясной продукции», — подчеркнули в Россельхознадзоре. Предприятию выдали предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства РФ в области ветеринарии.