Расширять производство планируют на одной из фабрик в Чегемском районе Кабардино-Балкарии, где занимаются переработкой мяса птицы. С начала года в этом направлении в республике отмечается положительная динамика, сообщают в Минсельхозе. Доля птицы в общем объеме мясного производства приближается к 50 процентам. В условиях импортозамещения предприятия Кабардино-Балкарии стремятся не только к самообеспеченности республики различной продукцией, но и к сотрудничеству с другими регионами. Репортаж Натальи Булат.